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Mónica Cupcakes


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Cursos y Talleres de cocina. Cursos y Talleres de repostería. . Cursos de decoración con Fondant (Pasta de Azúcar)

Cursos de Decoración con Fondant en Las Palmas.

Aprende a realizar tus propias decoraciones con fondant sobre bizcochos para tartas, galletas o magdalenas.

Temario del Curso:

* Explicación de todos los ingredientes que componen la receta del Fondant
* Propiedades y Conservación del Fondant
* Elaboración del Fondant
* Tipos de colorantes y Aplicación
* Uso de las herramientas imprescindibles para trabajar el Fondant


* Torneado y preparación del bizcocho
* Almíbar y relleno
* Manejo del Fondant
* Técnicas de decoración

Duración del curso: 4 horas y media aproximadas (horario de mañana).  Es un curso de un sólo día.

Día de la semana en la que se imparte el curso: Sábados

Precio: 48 horas con todo incluído.  No hay que traer nada.



Año de creación: 2010

Localidad: Santa Lucía de Tirajana


email de contacto:

Persona de contacto: Mónica


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