Mónica Cupcakes
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Cursos y Talleres de cocina. Cursos y Talleres de repostería. . Cursos de decoración con Fondant (Pasta de Azúcar)
Cursos de Decoración con Fondant en Las Palmas.
Aprende a realizar tus propias decoraciones con fondant sobre bizcochos para tartas, galletas o magdalenas.
Temario del Curso:
* Explicación de todos los ingredientes que componen la receta del Fondant
* Propiedades y Conservación del Fondant
* Elaboración del Fondant
* Tipos de colorantes y Aplicación
* Uso de las herramientas imprescindibles para trabajar el Fondant
* Torneado y preparación del bizcocho
* Almíbar y relleno
* Manejo del Fondant
* Técnicas de decoración
Duración del curso: 4 horas y media aproximadas (horario de mañana). Es un curso de un sólo día.
Día de la semana en la que se imparte el curso: Sábados
Precio: 48 horas con todo incluído. No hay que traer nada.
Año de creación: 2010
Localidad: Santa Lucía de Tirajana

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Persona de contacto: Mónica